Śniadanie tylko dla mistrzów

Śniadanie - wyzwanie. Typowe English Breakfast jest tłuste, kaloryczne i bardzo sycące. Może być niezłą opcją dla osób, które czeka ciężki dzień ze sporą dawką fizycznego wysiłku. Zalecane: zdrowa wątroba i szybka przemiana materii ;-)

Tradycyjne angielskie śniadanie - składniki:

• 2 kiełbaski wieprzowe (pork sausages)
• 1/3 puszki drobnej fasolki w sosie pomidorowym
• 1 jajko
• 2 plastry bekonu
• 1 kromka białego chleba tostowego
• 1 pomidor
• 4 pieczarki
• masło
• 1 łyżka oliwy
• sól i pieprz do smaku

Kiełbaski smażymy na na oliwie do zrumienienia, następnie wstawiamy do gorącego piekarnika, by nie wystygły. Podsmażamy bekon i pieczarki. Osobno podsmażamy pokrojonego na grube plastry pomidora. Wszystkie składniki dodajemy do kiełbasek.
Fasolkę podgrzewamy w rondelku.
W tosterze lub w piekarniku opiekamy chleb tostowy, przekrawamy na pół w dwa trójkąty.
Jajko smażymy na maśle.
Wszystko razem podajemy gorące na dużym talerzu, doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe!