Płatki zbożowe i ich rodzaje

Płatki zbożowe to jeden z najbardziej wartościowych produktów śniadaniowych. Właściwie wszystkie dostarczają organizmowi wartościowych składników odżywczych, jednak specyficzne wartości odżywcze poszczególnych rodzajów płatków sprawiają, że niektóre ich odmiany bardziej lub mniej odpowiadają potrzebom różnych osób i grup wiekowych.

Szybkie śniadanie: zmiksuj zdrowie

Posiadanie blendera lub miksera daje masę możliwości przygotowania szybkich, pełnowartościowych śniadań. Wystarczy dobry pomysł i w kilkanaście minut otrzymujemy pyszny, zdrowy koktajl, który da nam zastrzyk porannej energii i usprawni trawienie.

"Surówka piękności". Tradycyjne musli dr Birchera

Musli gościło już na tym blogu, ale wróćmy raz jeszcze do tego tematu i potraktujmy go bardziej kanonicznie ;-) Chodzi o najbardziej tradycyjną, oryginalną wersję tego śniadaniowego przysmaku - przepis stworzony pod koniec XIX wieku przez szwajcarskiego lekarza Maximiliana Oskara Bircher-Bennera. 

Tradycyjnie i zdrowo: owsianka

Jedna z najbardziej klasycznych opcji śniadaniowych znowu wraca do łask. Nie bez powodu: owsianka to sycący i energetyczny, a przy tym bardzo zdrowy, lekkostrawny posiłek. Owies zawiera mnóstwo białka o wysokiej wartości odżywczej, błonnika, polifenoli, witamin i minerałów. Ciepłe śniadanie świetnie rozgrzewa w jesienne i zimowe poranki. No i wreszcie - owsianka naprawdę może być pyszna!