Grzanki w białym winie - francuskie sposoby na udany poranek!

Grzanki à la Vaudoise - brzmi wyrafinowanie, ale w rzeczywistości to bardzo prosty przepis. Trzeba jednak przyznać, że dość oryginalny!

Pomidor z mozzarellą na ciepło – pyszne wegetariańskie stosiki

Pomidor, mozzarella - smakowite połączenie w nowej odsłonie! Pyszne przekładańce we włoskim klimacie na Yummy Morning - zapraszam :)

Croque monsieur, croque madame

 

Jeden z symboli francuskiej kuchni jest, wbrew swej tajemniczej nazwie, zadziwiająco prostą potrawą. Słynne croque monsieur i jego siostra croque madame, których historia sięga 1920 roku i związana jest z paryską kawiarnią przy Boulvard des Capucines, to po prostu tosty z pszennego chleba. Jak to zwykle jednak bywa z kuchnią francuską, tajemnica popularności tkwi w jakości składników i sposobie wykonania. Warto spróbować!

Omlet idealny

Najciekawsza odsłona śniadaniowej potrawy z jajek to niewątpliwe omlet - niebanalna propozycja dla tych, którym znudziła się jajecznica, a naleśniki uznają za zbyt "ciężkie" na poranny posiłek. Zrobienie dobrego omletu to prawdziwa sztuka, warto ją jednak opanować, bo efekty mogą być naprawdę pyszne :-)