Śliwkowy krem czekoladowy

Pozostajemy przy słodkich kremach do chleba. Śliwkowa „nutella” to pyszna pasta, w której czekoladowa słodycz genialnie przełamana jest kwaskową nutą owocową.

Opcja wczesnojesienna bazuje na świeżych węgierkach, przepuszczonych przez maszynkę do mięsa, zimową z powodzeniem możemy zrobić ze śliwek mrożonych, a najlepiej –  z dobrych powideł.

Składniki:

1 słoik powideł

2 tabliczki gorzkiej czekolady

1 łyżka kakao

2 opakowania cukru waniliowego 

Czekoladę rozpuszczamy dokładnie w kąpieli wodnej. Powidła podgrzewamy w rondelku na małym ogniu, dodajemy kakao i cukier waniliowy. Dolewamy rozpuszczoną czekoladę i mieszamy, nie dopuszczając do zagotowania masy.

Przekładamy do słoika, studzimy i zajadamy J