Nie masz czasu na śniadanie
przed wyjściem do pracy czy na uczelnię, a chcesz się odżywiać zdrowo? Skazanie
się na uczelniany sklepik oferujący tonące w majonezie sandwiche, hot-dogi i
batony czekoladowe, albo firmowy bufet z przywiędłymi sałatkami to nienajlepszy
pomysł. Zaopatrz się w szczelne plastikowe pojemniki i wróć do szkolnej
tradycji zabierania śniadań z domu!
Pomysły na poręczne, pyszne,
zdrowe i sycące śniadania, które można zjeść poza domem.
Domowa
tortilla
Składniki:
- Dwa placki do tortilli (wrapy), najlepiej pełnoziarniste
- 1 nieduża pierś z kurczaka
- 2 liście sałaty
- Pomidor
- Kilka pasków papryki
- Pół zielonego ogórka
- Kiełki
- 4 łyżki serka homogenizowanego
- Kilka kropel ketchupu
- Serek homogenizowany
Pierś z kurczaka gotujemy w
osolonej wodzie, kroimy w drobną kostkę. Serek homogenizowany mieszamy z
ketchupem, smarujemy nim oba placki. Nakładamy na nie po liściu sałaty,
następnie nieco kurczaka, pokrojonego w
kostkę pomidora, plasterki ogórka i kiełki, zawijamy szczelnie. Jemy na
zimno!
Sałatka z tuńczyka
Składniki:
- Puszka tuńczyka w sosie własnym (najlepiej w kawałkach)
- 3 plastry ananasa
- Garść rodzynek
- ½ puszki kukurydzy konserwowej
- Jogurt naturalny
- Kilka łyżek soku z ananasa (z puszki)
- Sól, pieprz
Tuńczyka mieszamy z kukurydzą,
pokrojonym w kawałki ananasem i rodzynkami, zalewamy jogurtem i sokiem
ananasowym, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Świetny posiłek na wynos –
można jeśli chcemy, by był bardziej sycący, możemy dorzucić nieco ryżu lub
pełnoziarnistego makaronu, a najlepiej po prostu jeść tą sałatkę z kromką
razowego chleba.
Na słodko
Składniki:
Jogurt bałkański
3 łyżki miodu
Garść migdałów
Garść orzechów włoskich i /lub
laskowych
Pół garści ziaren słonecznika
Kilka suszonych fig
Świeża gruszka
Jogurt łączymy z bakaliami (figi
kroimy na kawałki) i pokrojoną w kostkę gruszką. Dodajemy miód, mieszamy –
energetyczne i bardzo zdrowe śniadanie gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz